Sahrami- ja proteiinifudge

Sahrami- & proteiinifudge

 

Ainesosat:

 

2,5 dl cashewpähkinöitä

½ mittaa Better4You vaniljanmakuista herne- & kauraproteiinia

5 tuoretta kivetöntä taatelia

0,5 g sahramia

1 dl kylmäpuristettua kookosöljyä

1 luomu sitruuna

Vähän sormisuolaa

Pieneksi paloiteltua tummaa suklaata

 

Valmistus:

 

- Sekoita cashewpähkinät monitoimikoneella tai sauvasekoittimella. Jätä vähän pieniä paloja antamaan rapeutta. 

- Purista sitruuna mehuksi ja raasta vähän sitruunan kuorta mukaan.

- Laita kaikki ainesosat taikinaan ja sekoita. Voit sekoittaa aineet jopa haarukalla jos haluat karkeamman taikinan. 

- Levitä taikina leivinpaperille ja laita pakastimeen.

- Anna taikinan olla pakastimessa tunnin ajan. Paloittele pieniksi paloiksi - säilytä palat kylmässä tai pakastimessa. 

 

Vinkki! Pähkinät on helpompi murskata, jos liotat niitä vedessä muutaman tunnin ajan. Valuta pähkinät hyvin ennen murskaamista.